Description
ECO-Algen, die sich zur Ergänzung von Lebensmitteln eignen.
Kombu-Alge (Laminaria): ist eine wilde Atlantik-Alge, die in tiefen Gewässern lebt und bis zu 2 m groß werden kann. Sie wird in der Küche verwendet, um Geschmack zu verleihen oder als Gemüse. Sie hat folgende Eigenschaften:
- Fleischige Konsistenz
- Braune Farbe
- Reich an Mineralien (insbesondere Calcium und Magnesium)
- Enthält essentielle Aminosäuren und Ballaststoffe
- Besonders reich an Alginat
- Ihr Glutaminsäure macht Hülsenfrüchte zart
- 100% pflanzlich
Format von 100g.
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