Description
Schwarze Sesamsamen, roh, aus biologischem Anbau, die einen höheren Calcium- und Eisenanteil als weiße aufweisen und weniger Fett enthalten. Sesamsamen enthalten Lecithin, das die Fettverdauung erleichtert, hilft, gesunde Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und die Fettansammlung in der Leber verhindert. Sie enthalten auch Phytosterole, die die Aufnahme von Cholesterin aus Lebensmitteln reduzieren. Ideal zum Hinzufügen zu Säften, Smoothies oder Salaten und da sie nicht geröstet sind, sind sie auch köstlich für die Verwendung in Backwaren oder zur Herstellung von Brot.
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