Description
100% Bio-Umeboshi-Pflaumen, in Salzlake nach japanischer Art. Enthält Ume-Pflaumen, Meersalz und Shiso-Blätter. Sie werden durch Milchsäuregärung gewonnen und sollten allein oder als Beilage zu Reis, Gemüse oder Hülsenfrüchten verzehrt werden. Sie sind eine Quelle von Eiweiß und Mineralien wie Kalzium, Eisen und Phosphor. Sie tragen zum reibungslosen Funktionieren der Leber, des Magens und der Därme bei. Produkt mit Zertifikat für ökologische Lebensmittel.
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