Description
Cranberries haben einen intensiven Geschmack, köstlich fruchtig mit einer leicht säuerlichen Note, kombiniert mit der Süße des Apfelsaftes. Sie werden wegen ihres Vitamin-C-Gehalts geschätzt, der die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Darüber hinaus bietet die Cranberry Vorteile bei der Vorbeugung oder Linderung von Harnwegsinfektionen und ist auch für ihren Reichtum an Antioxidantien bekannt. Er ist reich an Tanninen, was ihm interessante antibiotische Eigenschaften verleiht, gerade wenn es darum geht, diese Art von Infektionen zu lindern oder zu verhindern.
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